دام
نویسنده: محمود زراعت کار - ۱۳٩۱/٦/۳٠

معرفی نژادها

     نژادهایی با پشم خیلی ظریف
         مرینوس (merino)
      رامبویه(Rambouillet)
         دبویلت(Debouillet)
     نژادهایی با پشم نسبتا ظریف
         چویوت (cheviot)
         دورست (Dorest)
         گوسفند فنلاندی(Finn sheep)
        همشایر (Hampshire)
         مونتادال(Montadale)
         اکسفورد (Oxford)
         شروپ شایر (Shropshire)
         سات داون(Soutdown)
         سافولک (Suffolk)
         تونس (Tunis)
     نژادهای پشم دراز
         کاتسولد (Cotswold)
         لایسستر (Leicester)
         لینکلن (Lincoln)
         رامنی (Romney)
     نژادهای پشم تلاقی یافته
         کلمبیا (Columbia)
        کوریدال (Corriedale)
         پاناما (Panama)
         راملدال (Romeldale)
         تارگی (Tar ghee)
        بدون دم (Tailless)
         سوت دال (Southdaie)
    

نویسنده: محمود زراعت کار - ۱۳٩۱/٦/٢۱

گوسفند پستانداریست از راسته سم داران از دسته زوج سمان ، از گروه نشخوارکنندگان و از خانوداده گاوسانان (تهی‌شاخان) که جهت استفاده از پشم وشیر وگوشتش آن را اهلی کرده بصورت گله ی بزرگ نگهداری می‌کنند، برخی نزادهای گوسفند نر دارای شاخ مورب و حلقوی وپیچ دار می‌باشند و در اینصورت بنام قوچ یا راک نامیده می‌شوند ولی گوسفند ماده متعلق بهر نژادی که باشد بطور عام بنام میش خوانده می‌شود.

منبع : ویکی پدیا

نویسنده: محمود زراعت کار - ۱۳٩۱/٦/۱٥

Breed

نوع

Growth Rate and .M.a.t.u.r.e. Size

Lean to Fat Ratio

نسبت چربی

Age at Puberty

سن بلوغ

Milk Production

تولید شیر

Jersey

جرسی

X

X

X

X X X X X

Longhorn

X

X X X

X X X

X X

Herf-Angus

X X X

X X

X X X

X X

Red Poll

X X

X X

X X

X X X

Devon

X X

X X

X X X

X X

Shorthorn

شورت هورن

X X X

X X

X X X

X X X

Galloway

گالووای

X X

X X X

X X X

X X

South Devon

X X X

X X X

X X

X X X

Tarentaise

X X X

X X X

X X

X X X

Pinzgauer

X X X

X X X

X X

X X X

Brangus

برآنگوس

X X X

X X

X X X X

X X

Santa Gert.

X X X

X X

X X X X

X X

Sahiwal

X X

X X X

X X X X X

X X X

Brahman

برهمن

X X X X

X X X

X X X X X

X X X

Nellore

X X X X

X X X

X X X X X

X X X

Braunvieh

X X X X

X X X X

X X

X X X X

Gelbvieh

X X X X

X X X X

X X

X X X X

Holstein

هولشتاین

X X X X

X X X X

X X

X X X X X

Simmental

سیمنتال

X X X X X

X X X X

X X X

X X X X

Maine Anjou

X X X X X

X X X X

X X X

X X X

Salers

X X X X X

X X X X

X X X

X X X

Piedmontese

X X X

X X X X X X

X X

X X

Limousin

لیموزین

X X X

X X X X X

X X X X

X

Charolais

شاروله

X X X X

X X X X X

X X X X

X

Chianina

X X X X

X X X X X

X X X X

X

 

نویسنده: محمود زراعت کار - ۱۳٩۱/٦/٤

نژاد هرفورد حدود دو و نیم قرن پیش به عنوان یک محصول مطرح شد. کشاورزان صرفه جو و متهور در شهرستان Herefordshire، انگلستان ، برای تولید گوشت گاو به منظور گسترش بازار مواد غذایی ایجاد شده توسط انقلاب صنعتی انگلستان این گاو ها را تربیت کردند.


Herefords در سالهای 1700 میلادی و اوایل دهه 1800 در انگلستان به مراتب بزرگتر از امروز بود. بسیاری از هرفورد های بالغ در آن روز به بیش از 3000 £(1360 کیلوگرم) .

تصاویر گاو گوشتی نژاد هرفورد در ادامه مطلب


ادامه مطلب ...
نویسنده: محمود زراعت کار - ۱۳٩۱/٦/۱

     نژاد Brangus برای استفاده از صفات برتر نژاد های آنگوس و برهمن ایجاد  شده است . ژنتیک آنها 3/8 برهمن و 5/8 آنگوس ثبت شده است.

    انسان به دنبال ایجاد نژادی با ویژگی های دارا بودن گوشت مطلوب و توانایی رشد تحت شرایط نامطلوب نژاد برآنگوس (Brangus) را پرورش داد.

    نژاد های برهمن و آنگوس دارای صفاتی برتری هستند  . برهمن : در برابر بیماری ها مقاوم بوده ، به طور کلی سخت کوشی و برجستگی غرایز مادر از ویژگی های برهمن می باشد و آنگوس با کیفیت لاشه برتر خود شناخته شده است و در هر دو باروری و توانایی شیردوشی بهتر است.

   متوسط ​​عبور لازم برای رسیدن به 3/8 - درصد 5/8 توسط IBBA تایید شده است.

ویژگی های برتر برآنگوس

   پژوهشی در لوئیزیانا نشان داده است که وزن گاوها Brangus در طول ماههای تابستان افزایش یافته است در حالی که وزن از دست رفته ی آنگوس نشان می دهد که این نژاد مناسب با آب و هوای ساحلی می باشد .
   ثابت شده برآنگوس در برابر گرما و رطوبت بالا مقاوم می باشد و تحت شرایط آب و هوای خنک و سرد به نظر می رسد برای تولید مو به اندازه کافی برای حفاظت مناسب است. گاو ماده دارای گوساله هایی در اندازه متوسط ​​هستند . گاو پاسخ خوبی به شرایط غذا فراوان اما سرسختی تحت شرایط استرس به نمایش گذاشته شده است.

محمود زراعت کار
لَمّا خَلَقَ اللّه‏ُ المَعیشَةَ جَعَلَ البَرَکاتِ فِى الحَرثِ وَ الغَنَمِ؛ چون خداوند، وسایل زندگى مردم را آفرید، برکت‏ها را در کشاورزى و گوسفنددارى قرار داد. کنزالعمّال، ح 9354
کدهای اضافی کاربر :